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MI SENTIR

Hijo de padre mexicano y madre americana, quién me heredó la pasión por la cocina, crecí rodeado de una multiculturalidad culinaria dentro de la ex Hacienda Santa Lucía, donde mi familia organizaba grandes banquetes para amigos hasta 3 o 4 veces por semana.

Inevitablemente, me enamoré del servicio al cliente y la vida me llevó a trabajar en la hostelería por más de 8 años, adentrándome y enamorándome cada vez más en el mundo de la cocina.

Tras adquirir experiencia alrededor del mundo, decido fundar Chef Zaragoza Catering hace 28 años para compartir mi pasión por las experiencias culinarias intensas, gustativas y conceptuales donde plasmo mi toque personal en cada uno de mis platillos de autor.

Mi anhelo es que cada uno de mis comensales se embarque en un viaje sensorial que involucre sus cinco sentidos al probar mi cocina.

CHEF – Humberto Zaragoza

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Testimonios de Clientes

La comida, la atención, el servicio personalizado, el ambiente. Todo fue absolutamente perfecto. No cambiaría nada de ese día y lo repetiría todo porque se me fue volando!

Karla Núñez

Catering Boda

“Trabajo fantástico atendiendo nuestra Reunión Anual. La comida era fresca, deliciosa, creativa y novedosa.
Chef Humberto Zaragoza y el personal fueron encantadores para trabajar. Definitivamente, recomendaríamos su servicio.”

Emmanuel Padilla

Evento Empresarial

Comida deliciosa, la atención del chef mis respetos increíble persona de amable y atenta.

Lizeth Flores

Catering Boda

"Estábamos absolutamente encantados con la comida y servicio que atendió. Muchas gracias. Todo estuvo por encima de nuestras expectativas, especialmente con tan poco tiempo.

Noel Ledesma

Evento Boda

Nuestra boda salió increíble, el lugar es asombroso, la atención no puede ser mejor, la comida es excelente y supervisada por el Chef Humberto. ¡Todo el equipo es fenomenal! ¡Muchísimas gracias por todo el apoyo!